Không gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức những miếng bánh chuối giòn rụm, thơm ngon ngay tại nhà. Bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn những bí quyết tuyệt vời để làm bánh chuối vỏ giòn rụm mà không tốn quá nhiều thời gian. Hãy cùng khám phá ngay nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm bánh chuối giòn rụm, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cơ bản sau:
- Chuối chín: 3-4 quả
- Bột mì: 200g
- Đường: 100g
- Trứng gà: 1 quả
- Sữa tươi: 100ml
- Dầu ăn: 100ml
- Bột nở: 1 muỗng cà phê
- Vani: 1 ống (tuỳ chọn)
Các bước thực hiện bánh chuối giòn rụm
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, bạn hãy chọn những quả chuối chín vàng, không bị thâm. Sau đó, bóc vỏ và cắt chuối thành những lát mỏng để dễ dàng chế biến. Đối với các nguyên liệu khác, hãy đảm bảo chúng tươi mới để bánh có hương vị tốt nhất.
Bước 2: Trộn bột
Trong một bát lớn, bạn hãy cho bột mì, đường, bột nở và trứng vào, sau đó từ từ thêm sữa tươi và dầu ăn. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng. Nếu bạn thích hương vị đặc biệt, có thể thêm một ít vani vào hỗn hợp này.
Bước 3: Chiên bánh
Đun nóng dầu ăn trong chảo. Khi dầu đã nóng, bạn hãy nhúng từng lát chuối vào bột và cho vào chảo chiên cho đến khi vàng giòn. Hãy chú ý điều chỉnh lửa vừa phải để bánh không bị cháy mà vẫn giòn đều.
Thưởng thức bánh chuối giòn rụm
Khi bánh đã chín, bạn có thể cho ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Bánh chuối sẽ có vỏ ngoài giòn rụm và phần nhân chuối ngọt ngào bên trong. Đây chắc chắn sẽ là món ăn nhẹ lý tưởng cho gia đình và bạn bè trong những buổi xum vầy.
Đừng quên tìm hiểu thêm về Dịch vụ hút chất chân không uy tín nhất ở Sài Gòn, HCM để có thêm những mẹo vặt thú vị trong việc nấu nướng nhé!