Không gì tuyệt vời hơn khi có một đĩa cánh gà thơm ngon, giòn rụm trên bàn ăn. Hãy cùng khám phá cách chế biến món ăn này một cách dễ dàng và nhanh chóng nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
Trước hết, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết cho món cánh gà này. Các nguyên liệu bao gồm:
- Cánh gà
- Dầu ăn
- Nước tương
- Đường
- Vỏ chanh bào
- Nước cốt chanh
- Mật ong
Quy trình chế biến
Bước 1: Áp chảo cánh gà
Bắt đầu bằng việc làm nóng chảo với một ít dầu. Sau đó, cho cánh gà đã ướp vào chảo và áp chảo cho đến khi hai mặt cánh gà chuyển sang màu vàng giòn.
Bước 2: Nấu sốt
Tiếp theo, bạn thêm vào chảo một chút nước tương cùng với nước, đảo đều tay. Đừng quên cho thêm ít đường, vỏ chanh bào và phần nước cốt chanh đã chuẩn bị sẵn.
Bước 3: Hoàn thiện món ăn
Tiến hành đảo nhanh tay cho đến khi nước sốt trở nên sánh lại. Cuối cùng, bạn thêm mật ong vào, đảo thêm vài lần rồi tắt bếp và bày món ra đĩa.
Lưu ý khi chế biến
– Bạn có thể vắt nước cốt chanh bằng tay hoặc sử dụng máy vắt. Chia nước cốt thành hai phần: một phần dùng để ướp và phần còn lại dùng để nấu cùng với gà.
– Khi ướp gà, chỉ cần rắc một chút muối. Khi nấu, bạn điều chỉnh vị mặn bằng nước tương để món ăn có hương vị đậm đà mà không bị mặn quá.
Hãy thử ngay công thức này để có một bữa ăn đáng nhớ bên gia đình và bạn bè. Đừng quên tham khảo Dịch vụ hút chất chân không uy tín nhất ở Sài Gòn, HCM nếu bạn cần hỗ trợ trong những công việc khác nhé!