Nấu ăn không chỉ đơn thuần là việc chuẩn bị bữa ăn, mà đối với nhiều người, đó còn là cách thể hiện tình yêu thương và sự quan tâm đến gia đình. Đặc biệt, với những người đam mê ẩm thực như chị Đặng Thu Vân đến từ Lào Cai, việc chế biến các món ăn ngon là niềm đam mê và mang lại hạnh phúc lớn lao. Mỗi bữa cơm gia đình không chỉ là thời gian để thưởng thức mà còn là dịp để các thành viên gắn kết và chia sẻ những khoảnh khắc ý nghĩa bên nhau.
Chị Vân luôn dành tâm huyết cho từng mâm cơm, từ cách chọn nguyên liệu cho đến bày biện món ăn. Dưới đây là 30 mâm cơm hấp dẫn, được chế biến tỉ mỉ bởi chị Vân mỗi ngày:
Mâm cơm 1
Canh thịt nấu chua – Đậu tẩm hành – Rau mùng tơi xào tỏi – Thịt chân giò cuộn rau thơm
Mâm cơm 2
Lưỡi lợn luộc – Chả lá lốt – Rau dền luộc
Mâm cơm 3
Cá kho – Lòng non luộc – Canh rau ngót nấu hến – Đậu luộc
Mâm cơm 4
Tôm hấp – Củ quả luộc – Gân bò kho
Mâm cơm 5
Thịt bò xào nấm – Tôm hấp – Rau muống luộc
Mâm cơm 6
Cá rô rán giòn – Canh rau ngót nấu tép – Tràng lợn luộc
Mâm cơm 7
Canh cua cà muối – Thịt lợn áp chảo – Đậu rán
Mâm cơm 8
Tôm hấp – Thịt ba chỉ kho dừa – Măng xào – Canh tôm nấu hoa thiên lý
Mâm cơm 9
Cá kho – Thịt luộc – Đậu sốt – Rau muống luộc
Mâm cơm 10
Nộm gà xé phay – Đậu sốt thịt viên – Rau muống luộc
Mâm cơm 11
Tôm xào mướp nấm – Chả xương sông – Canh ngao nấu chua – Đậu luộc
Mâm cơm 12
Chả nướng – Măng sặt om sườn – Rau muống luộc
Mâm cơm 13
Canh cua cà muối – Chả cá sốt cà chua – Mướp ngọt luộc
Mâm cơm 14
Đậu sốt – Nem rán – Canh thiên lý nấu thịt băm
Mâm cơm 15
Rau dền luộc – Lưỡi lợn luộc – Tôm rang thịt
Mâm cơm 16
Canh đầu cá nấu chua – Chả trứng lá lốt – Rau su su xào tỏi
Mâm cơm 17
Mực hấp – Măng sặt om sườn – Rau muống xào tỏi – Canh dải khoai
Mâm cơm 18
Thịt hầm – Rau củ luộc – Tôm kho – Canh chua thịt băm
Mâm cơm 19
Thịt áp chảo – Rau dền luộc – Trứng rán pate
Mâm cơm 20
Dạ dày luộc – Canh xương nấu măng – Bắp cải xào – Nọng heo rim mắm
Mâm cơm 21
Bò sốt vang
Mâm cơm 22
Canh dưa chua nấu sườn – Chả cá – Thịt bò xào giá đỗ
Mâm cơm 23
Bò lúc lắc – Canh mọc nấu chua – Dưa góp đu đủ cà rốt – Bánh tráng cuốn thịt heo
Mâm cơm 24
Canh sườn nấu khoai sọ – Thịt bò xào nấm kim – Gà ủ muối – Rau củ luộc
Mâm cơm 25
Lưỡi lợn luộc – Khấu đuôi nướng – Canh hoa thiên lý
Mâm cơm 26
Canh sườn củ quả – Chả nướng – Đỗ xào – Lạc rang
Mâm cơm 27
Canh khoai mỡ nấu móng giò – Đậu sốt – Chả nướng – Trứng rán lá ngải
Mâm cơm 28
Lòng lợn – Thịt bò xào nấm mỡ – Canh tôm nấu rau ngót
Mâm cơm 29
Tràng lợn luộc – Lòng gà xào giá – Nộm gà xé phay – Cổ cánh gà nấu canh bí xanh