Với những ký ức ngọt ngào về quán tạp hóa nhỏ trong làng, Thùy Dương ở Hà Nội đã sáng tạo ra một chiếc bánh trung thu độc đáo, mô phỏng lại không gian quen thuộc với các chi tiết như kệ hàng, biển hiệu và những gói quà nhỏ xinh xắn.
Các yếu tố xung quanh ngôi nhà được Dương thể hiện rất tinh tế. “Trong suốt một tuần làm việc miệt mài với ba cộng sự, chúng tôi đã phải nỗ lực không ngừng để hoàn thành tác phẩm này. Ba người trong nhóm tập trung vào việc tạo hình các chi tiết, trong khi hai người còn lại lo việc pha màu thực phẩm. Vì chiếc bánh có kích thước lớn nên phải chia thành nhiều phần nhỏ để nướng. Tuy trọng lượng không dễ ước lượng, nhưng đây là một trong những sản phẩm đòi hỏi nhiều công sức nhất mà tôi từng thực hiện”, Thùy Dương chia sẻ.
Các chi tiết như đất, đá, giàn mướp và tấm bạt cũ bên ngoài quán tạp hóa đều được Dương chăm chút một cách tỉ mỉ.
Đối với Dương, chiếc bánh trung thu không chỉ đơn thuần là món ăn mà còn là tác phẩm nghệ thuật thể hiện sự kiên nhẫn và kỹ năng khéo léo. Để đảm bảo lớp vỏ không bị nứt và tạo ra những chi tiết tinh xảo như gói kẹo hay chai nước ngọt, Dương đã phải thử nghiệm nhiều lần và chấp nhận thất bại trước khi đạt được sự hoàn hảo.
Nhiều món hàng quen thuộc từ quán tạp hóa những năm 2000 như rổ trứng, túi bánh đa và chai coca được Thùy Dương khéo léo tái hiện.
Dương chia sẻ rằng ý tưởng cho chiếc bánh trung thu này bắt nguồn từ một lần trở về quê. “Khi đi ngang qua tiệm tạp hóa cũ, những kỷ niệm tuổi thơ bất chợt ùa về. Ngày nhỏ, tôi luôn mơ ước có đủ tiền để mua một ổ bánh mì hay một gói bim bim ở đó. Tiệm tạp hóa không chỉ là nơi mua bán mà còn là thế giới tuổi thơ với những khát khao đơn giản. Chính cảm xúc đó đã thúc đẩy tôi tái hiện lại ký ức bằng chất liệu bánh trung thu”, cô nói.
Tác phẩm được đặt tên “Chuyện 2000: Tiệm Tạp Hóa Tuổi Thơ”, gợi nhớ về khoảng thời gian từ 2000 đến 2005, khi mà những kỷ niệm đẹp nhất của tác giả được hình thành. Tất cả các chi tiết được làm từ bánh trung thu nhân đậu xanh, từ cột mốc đường, mái nhà bằng xi măng, cửa sổ xanh đặc trưng cho tới những chiếc khăn trải bàn, gói bim bim, lon coca và chai nước ngọt nhỏ.
Các chi tiết khó như túi nylon, kính cửa hay giàn mướp xanh đều được Dương khéo léo biến thành những món ăn ngon bằng gelatin, tạo ra hiệu ứng trong suốt và sống động như thật.