Bạn có biết rằng việc chiên trứng chưa bao giờ dễ dàng đến thế? Với chiếc nồi chiên không dầu, bạn có thể thưởng thức món trứng ốp la thơm ngon mà không cần phải giữ chặt chảo. Dưới đây là những cách chiên trứng đơn giản mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà.
Cách chiên trứng ốp la dễ dàng
Để bắt đầu, hãy đặt một tờ giấy nến vào khay chiên, xịt một chút dầu ăn lên bề mặt. Sau đó, đập một quả trứng vào góc khay. Nếu bạn muốn, có thể cho thêm một chiếc thìa vào góc để giữ cho khay không bị đổ trong quá trình chế biến. Đặt nồi chiên ở nhiệt độ 200 độ C và chiên trong khoảng 5 phút. Sau đó, bạn mở nồi ra, lật trứng và xịt thêm một lớp dầu nhẹ lên trên, tiếp tục chiên thêm một vài phút cho đến khi trứng chín vàng đều.
Trứng chiên ngon miệng
Đối với món trứng chiên thông thường, bạn có thể thực hiện như sau: đập trứng vào một bát, thêm gia vị như nước mắm, hành lá thái nhỏ và một chút nước lọc. Sau đó, hãy xịt một lớp dầu mỏng lên khay giấy nến, đổ hỗn hợp trứng vào và đặt nồi chiên ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 7-8 phút. Bạn có thể quyết định lật trứng hay không tùy theo sở thích của mình.
Chiên trứng tách riêng lòng trắng và lòng đỏ
Có một cách thú vị khác để chiên trứng, đó là tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Đầu tiên, đánh bông lòng trắng trứng và đổ vào khay giấy bạc đã được xịt dầu. Đặt nồi ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 5 phút. Sau đó, bạn có thể cho lòng đỏ lên trên – để nguyên hoặc đánh nhẹ cho vỡ – và chiên thêm 3 phút nữa. Phương pháp này tuy có thể tốn thời gian hơn nhưng lại giúp giảm lượng dầu sử dụng và rất tiện lợi khi bạn muốn làm nhiều món ăn cùng lúc.
Hãy thử ngay những mẹo chiên trứng này để có những bữa ăn nhanh chóng và ngon miệng. Đừng quên rằng bạn có thể tìm thấy Dịch vụ hút chất chân không uy tín nhất ở Sài Gòn, HCM để giúp bạn trong các nhu cầu khác.