Khi đi mua sắm tại chợ hải sản, bạn sẽ dễ dàng gặp phải những chiêu trò tinh vi nhằm đánh lừa người tiêu dùng. Dưới đây là những thủ thuật phổ biến mà bạn nên cảnh giác để tránh trở thành nạn nhân của những chiêu trò này.
1. Trộn lẫn hải sản sống và chết
Trong chợ hải sản, có không ít người bán hàng sử dụng chiêu trò trộn lẫn tôm, cua, ghẹ đã chết với những con còn sống. Những con đã chết thường sẽ chìm xuống đáy, và người bán sẽ lấy từ dưới lên. Đặc biệt, việc này thường ít xảy ra với cá vì dễ bị phát hiện hơn.
Khi mua hải sản, bạn nên chú ý quan sát kỹ lưỡng khi người bán xúc hải sản. Hãy yêu cầu được lựa chọn những con ở trên cùng hoặc tự tay chọn để tránh mua phải hàng không đảm bảo chất lượng.
2. Ngâm nước để tăng trọng lượng
Để tạo cảm giác hải sản nặng hơn, nhiều người bán sẽ ngâm hải sản, đặc biệt là những loại có vỏ, trong nước. Điều này có thể khiến bạn nghĩ rằng bạn đã mua được 1kg hải sản, nhưng thực tế có thể chỉ còn lại vài trăm gram do nước.
Để tránh thiệt thòi, hãy chọn mua hải sản tại những địa chỉ uy tín. Bên cạnh đó, bạn có thể yêu cầu người bán để hải sản ráo nước một thời gian trước khi cân, đặc biệt đối với các loại ngao, sò, ốc và tôm.
3. Cân thiếu, 800g thành 1kg
Rất nhiều tiểu thương sử dụng cân không chính xác, khiến cho người tiêu dùng bị lừa khi người bán nói rằng trọng lượng là 1kg nhưng thực tế chỉ khoảng 800g. Để tránh tình trạng này, hãy chú ý xem người bán có hành động gian lận như ấn tay lên cân hay thay đổi đĩa cân không.
Cách tốt nhất là bạn nên mang theo một chiếc cân mini để tự kiểm tra hoặc chỉ nên mua ở những siêu thị lớn và đáng tin cậy.
4. Đánh tráo hàng hóa
Nhiều người bán sẽ sử dụng túi đen dày để đựng hải sản nhằm đánh tráo với hàng hóa kém chất lượng khác khi bạn không để ý. Hãy kiểm tra kỹ lưỡng hàng hóa trước khi thanh toán và rời khỏi quầy, đặc biệt là khi bạn mua ở một cửa hàng chưa quen.
Nếu bạn phát hiện hàng hóa bị tráo, hãy yêu cầu trả lại ngay lập tức. Nếu bạn không kiểm tra kỹ và mang về nhà mới nhận ra, rất có thể người bán sẽ không chấp nhận trả lại hàng.
Nhìn chung, để tránh bị lừa khi mua hải sản, hãy chọn những cửa hàng có uy tín và luôn hỏi giá trước khi quyết định mua. Tốt nhất là nên mua ở những sạp quen thuộc, nơi người bán có tâm và trách nhiệm.
Để được hỗ trợ thêm, bạn có thể tham khảo Dịch vụ hút chất chân không uy tín nhất ở Sài Gòn, HCM.