Trong mỗi gia đình, bữa cơm không chỉ là bữa ăn mà còn là nơi kết nối tình cảm giữa các thành viên. Chị Thắm Trương ở Bắc Ninh không chỉ yêu thích nấu nướng mà còn rất đam mê chụp ảnh món ăn. Điều này đã giúp chị tạo ra những mâm cơm không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng bắt mắt.
Chị Thắm thường chọn những nguyên liệu quen thuộc để chế biến các món ăn dân dã. Tuy nhiên, sự khéo léo trong việc kết hợp nguyên liệu và gia vị đã giúp mâm cơm của gia đình chị luôn đa dạng. Ví dụ, từ các món cá, chị đã biến tấu thành cá hấp bia, cá kho trám, hay cá chiên. Đối với thịt gà, chị có thể chế biến thành gà luộc, gà nấu canh lá é, gà xào húng quế, hay gà xào sả ớt. Chính sự sáng tạo này đã khiến chồng và con chị không thể cưỡng lại hương vị của bữa cơm nhà.
Những món ăn hấp dẫn trong bữa cơm của chị Thắm
Các món ăn tiêu biểu trong bữa cơm của chị bao gồm:
- Canh rau cải nấu ngao
- Cá trắm hấp bia
- Đậu sốt cà chua
- Nhộng xào lá chanh
- Dưa, sấu ngâm mắm
- Ổi
- Canh rau khoai lang
- Nem cua bể
- Chè đỗ đen
- Cá lăng nướng giềng
- Dưa vàng
- Cá nhồng kho trám
- Rau củ quả luộc
- Gà rang muối
- Canh gà măng chua
- Măng ngâm chua ngọt
- Nho
- Cá nhồng kho trám
- Trứng tráng
- Rau cải luộc
- Măng ninh xương
- Măng ngâm chua ngọt
- Dưa vàng
- Canh rau cải nấu trai trai
- Đậu bắp luộc
- Gà xào rau húng quế
- Măng chua
- Sấu ngâm mắm
- Sữa chua, dưa vàng
Với sự sáng tạo trong từng món ăn, chị Thắm đã xây dựng được một thực đơn phong phú cho gia đình mình. Nếu bạn cũng muốn có những mâm cơm ngon và đẹp mắt như thế, đừng ngần ngại tìm hiểu thêm về các Dịch vụ hút chất chân không uy tín nhất ở Sài Gòn, HCM để bảo quản thực phẩm tươi ngon hơn!